20

сентября

Сигары и ром

SigaryiКаждый раз, уезжая отдыхать на Кубу, мы слышим от своих знакомых просьбы о том, чтобы мы привезли кубинских сигар и бутылку хорошего рома. Действительно, Кубы не только славиться своими достопримечательностями, но еще и своими сигарами и спиртным. История кубинского рома начинается с 16 в., когда Христофор Колумб впервые побывал в этой стране. Он завез сюда сахарный тростник, из которого сначала делали сахарный сироп, а уже после начали делать напиток покрепче.

Техология производства рома достаточно проста. Основным игридиентом выступает патока, которую получают из сахарного тростника, после её заливают и добавляют к данному раствору дрозжи. Как только, патока раствориться, раствор начиают прогонять через фильтры.  После разливают по бочкам и выдерживают определенное количество времени.

Кубинские сигары не менее популярны, чем ром, и раскупаются туристами довольно быстро. Их история начинается с тех самых пор, как на территории Кубы начали выращивать табак. Все кубинские сигары делаются вручную мастерами, с применением старинных техологий. Сам технологический процесс начинается с того подбираются листья. Критерий выбора листьев достаточно сложен. Для каждого типа сигар, листья выбираются исходя из условий их произрастания, а именно места. Также учитывается их размер, структура и цвет.

После того как листья подобраны, они отправляются на завод, где их обрабатывают, удаляют центральные жилки и готовят к сушке. После сушки, рабочие начинают скручивать сигары. Как только партия будет готова, она помещается в специальную сушилку, где доходит до готовности.

После сигары фасуют по коробкам и отправляют в официальные магазины. Если вы приехали на Кубу, то помните, что настоящие кубинские сигары можно получить только в специализированных магазинах. Вы их никогда не купите на рынке, или купите, но это будет подделка.


Это интересно



Комментариев к записи: 1

  1. Саша:

    Когда отдыхал в Доминикане накупил себе сигар на фабрике, стоят они ощутимо дешевле чем в России и качество отличное, курю редко и хватило надолго, очень доволен. Ром у них так же стоит дешево и вкус совсем другой.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

© 2017 - Amazon Eco Park. Природа Южной Америки.